奇闻异事网

奇闻异事网

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村(奇闻)

时间:2019-10-09 08:19:27 作者:zl001 来源:探索宇宙网编辑整理

我们农村的每年都会杀猪过年,你们城市的很多都没有见过吧,这里有完整的农村杀猪图片,带你体验一把到底是怎么杀猪的。以前农村都很穷,一年吃不上几顿肉,只有在快过年的时候才舍得杀猪,然后亲戚朋友一起来吃,图个喜庆,每次这个时候是最热闹的。

杀猪视频:

完整的农村杀猪图片

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

农村杀猪图片的开始肯定是要牵一头猪过来,首先在猪圈里面选出一头最肥美的猪,一般都是两百斤以上,千万不要小瞧一头猪,力气可是大得不得了,一两个人都扯不动,而且容易跑,所以杀猪的时候都要叫好几个壮汉来帮忙,当然事后是要留下来吃猪饭,而且还能分到一块上好的猪肉。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

农村杀猪图片少不了的就是那个铁钩,可千万不要小瞧这个铁钩,没有这个铁钩,这头猪还杀不了,只有用铁钩勾住猪的脖子,才能控制得住猪,而且放血也只能靠它了,用刀你还砍不破那层厚厚的猪皮。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

放血也是一个很不轻松的活,过程中猪不停的摆动,几个壮汉按住都很吃力。从农村杀猪图片中可以看到猪血是非常多的,虽然浪费了不少,但是血喷得越多越远,说明主人家来年财运越旺盛。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

农村杀猪图片中满地的鲜血,很多人都看不习惯,但是在农村,这样的事情还是很常见的,毕竟杀鸡鸭什么的都会有很多血,只是猪的血很多。猪血也是一道美味,不过并不会在意喷在地上的血,因为这是一种吉祥。等血放完了,猪也不动了,这个时候就可以开始准备下一步,烫猪毛。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

第一部杀猪放血完全是体力活,现在到了开水烫猪毛,就是技术活了,温度不够,猪毛难退,温度太高,猪皮就会被烫坏,猪毛就更难清理了。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

还有专门用来脱毛的刨子,优点是能够在猪皮里面不留毛根,这样能够提升猪肉的质量。毕竟猪毛很硬,没谁愿意啃一嘴猪毛的。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

身上的猪毛都去掉了,这个时候就要退掉猪头上的毛了。都知道猪头凹凸不平,肯定弄不干净,但是,一个好的杀猪匠,就能够把猪头上的毛也完整的退下来,而不在猪皮里面留毛根。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

等把猪头上的猪毛都清理完后,一头白白净净的肥猪就出来了。接下来就是取猪头了。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

猪头对于农村人来说,是大年三十的晚上最为重要的一道菜。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

头取下来了,接下来就是掏猪肛。掏出猪的肛门,防止猪粪流出来污染了猪肉。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

肛门掏出来之后,就开始切猪了,把猪用铁钩勾起来挂着。然后就要开始开肚皮了。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

切猪皮也是非常有讲究,很有技术含量的,因为切浅了就分不开猪皮,切深了就会划破内脏,也会污染猪肉。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

把内脏都清理出来之后,剩下的就只有猪肉了,就看杀猪匠一刀刀把猪肉分割开来。

最完整的农村杀猪图片,带你亲身体验一把农村

相关推荐

奇闻异事热门

【图】75岁世界上最矮的男人去世,从贫穷到一夜出名【奇闻异事】

【图】英国70岁老太很博爱,与200位小伙约会【奇闻异事】

【图】日本人16个无节操的发明,可以发光的内裤(图)【奇闻异事】

【图】印度奇葩男子每天吃砖头3公斤,已吃20年【奇闻异事】

【图】通体血红的鼻涕虫要成精,专吃蜗牛(图)【奇闻异事】

【图】日本核电站附近捕获恐怖大鱼,狼鱼(图)【奇闻异事】

热门文章

【图】柏雪灵异事件真相,爆红后离奇失踪(如今带娃出【奇闻异事】

【图】南京灵异事件,南京最阴森邪门的十大闹鬼地【奇闻异事】

【图】重庆来了UFO?外星人怕不是也想吃红油火锅了

【图】美国科学院惊爆马云可能真的是外星人

【图】埃及狮身人面像之谜,狮身人面像的鼻子去哪了【奇闻异事】

【图】 揭秘外星人之谜,外星人被人类囚禁在地球【奇闻异事】